さとふるキャンペーン

2019年05月09日

ふるさと納税でメダカをもらってお部屋の中で飼おうかな

考えてみたら、これまで我が家がふるさと納税の返礼品でいただいてきたのは、ほぼ食べ物が主だったといっても過言じゃありません。

返礼品を選ぶときは、どうしても家計を助けてくれるものをという発想が頭から離れませんからねw


ところが今回ふるさと納税の返礼品を見ていたら、なんと生き物が返礼品として用意している自治体がありました。

佐賀県多久市では「メダカ」をお礼の品でいただくことができるんですよ。

furusato68.jpg

メダカって、私たちが子供のころは普通に小川で見かけたものですが、最近では絶滅危惧種になっていたとも聞いたことがあります。

ところが、メダカって室内でもけっこう簡単に飼うことができるようなんです。

暖かい環境が用意できると産卵もしてくれて、なんとふ化させることも難しくないとのことでした。


古き日本の原風景を家の中で楽しむのも悪くないかもしれませんねw

うん、メダカ可愛いかもしれない♪








今ではメダカにもいろんな種類があるんですね。

佐賀県多久市でも「幹之(ミユキ)」「あけぼの」「ラメ」など、様々なメダカが揃っていましたよ。


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ラベル:メダカ
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2018年12月07日

寄付金20,000円のとらふぐフルコースで冬を満喫

異常に暖かい日が続いた今年の冬ですが、今日は各地で気温が下がりようやく冬らしい気温になってきたようですね。

寒くなってきたら無性に食べたくなるのがお鍋。あったかいこたつに入って家族みんなで一つの鍋をつつくというのは、まさに冬ならではの風物詩ではないでしょうか♪

さて、ふるさと納税の返礼品にも、いろんな自治体がたくさんのお鍋のお礼の品を用意してありますが、今回のおすすめは福岡県中間市の寄付金20,000円でいただけるとらふぐフルコースです。

とらふぐといえば、フグの中でもいちばん高価でおいしいと言われていますが、そんなとらふぐの刺身とふぐちり鍋がそれぞれ2人前。刺身用のポン酢やもみじおろしもしっかり付いています。

もちろん、ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグです!!

美味しいふぐちり鍋が出来上がるのを待ちながら、ふぐ刺しやふぐ皮湯引き、そしてふぐひれ酒を堪能しながら冬を満喫しましょうよw

ふぐ料理が初めての人でも大丈夫。解凍方法や食べ方を書いたしおりが同封されてますよ(*^▽^*)

【内容量】
・とらふぐ刺身80g
・皮30g
・ちり身・アラ300g
・ひれ2枚
・米麺120g
・ぽん酢12g×4個
・もみじおろし3g×4個

とらふぐフルコース 九州冬の味覚 ふぐ刺身・ふぐちり たっぷり豪華2人前 鍋のシメに中間産米麺付 [福岡県中間市]【寄付金額20,000円】


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ラベル:とらふぐ
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2018年10月13日

幻の魚といわれる高級魚 クエ(アラ)の鍋セットがなんと10,000円

寒冷前線がやってきたせいか、このところ朝夕はめっきりと冷えるようになってきましたね。

こういう季節の夕食は、やっぱりあったかいお鍋がいいですよねw

皆さん、クエっていうお魚をご存知ですか?

大きなものでは全長1mを超え、体重も30kgまでにもなる大型の海のお魚なんですが、専門の漁師さんでもなかなか獲れないそうなのです。

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だから、釣り人の間では幻の魚と呼ばれていてなかなか手に入らない高級魚なんですが、その幻の魚といわれる高級魚 クエの鍋セットがなんと寄付金10,000円でいただけるんですよ。

白身のお魚ですが旨みが強いお魚で、熱を加えると身は適度に引き締まってホクホクになります。皮の部分はプルプルのゼラチン質で、コラーゲンたっぷりですよ♪

定番の調理法といえば鍋料理、みそ汁、潮汁、煮付け、唐揚げなどですが、やっぱりアラの旨味を存分に味わうなら鍋が一番ですよねw

【対馬産】最高級クエ:鍋セット(2〜3人前) [長崎県対馬市] 【寄付金額10,000円】


これは余談ですが、九州地方ではこのクエは「アラ」と呼ばれていて、14台の曳山で有名な唐津くんちではくんち料理としてこのアラの姿煮がふるまわれるんです。

だから唐津くんちの時期ともう一つ、大相撲九州場所のときにはこのアラの値段が高騰するので、キロ1万円以上になることもしばしばだということです。

それでも20sオーバーのクエの姿煮を振舞うところはざらで、おまけに知人と一緒ならまったく面識のない人でもそのご馳走にあやかることができるほど大盤振る舞いなんですよw

唐津には「唐津くんちの三月(みつき)倒れ」という言葉がありまして、これは3か月分の収入をくんちの3日間の酒に料理にともてなしをするためにお金が無くなって首が回らなくなり、とうとう店をつぶしてしまうというところからきているそうです。

唐津の名士のくんち料理にはアラ料理が並ぶのですが、どのくらい大きなアラを振舞っているのかでその家や会社の威勢が計れそうですよねw

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ラベル:鍋セット
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2018年09月15日

やっぱり紅ズワイガニより本ズワイガニのしゃぶしゃぶセットだよね

秋になると途端に日中と朝晩の寒暖の差が激しくなり、そのせいなのかなんだか体調がすぐれません。

一日の気温の差が激しいと自律神経に不調をきたすようで、それが秋口に起きることが多いので俗に「秋バテ」と呼ばれているそうです。

自律神経の不調には体温を上げてやるのがいいそうで、ぬるめのお風呂で体を温めてやるとかお鍋料理がいい…と、先日テレビで言ってましたw

さて、お鍋といえば私の中では水炊きなんですが(笑)しゃぶしゃぶもいいですよね。

furusato60.jpg

そこで、今日は本ズワイガニのしゃぶしゃぶセットのご紹介です。

カニの王様として知れるズワイガニですが、ズワイガニは「本ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」に分かれ、美味しいとされるのは本ズワイガニで、紅ズワイガニは水っぽかったり身が細かったりでイマイチって感じw

だから値段的にも本ズワイガニの方が紅ズワイガニよりも数倍高いんですよね。

店頭に並んでいるズワイガニの多くは紅ズワイガニの方で、特に「値段が安いな」って思ったら紅ズワイガニだって思ったら間違いないです。

商品名にはズワイガニと書かれていても、価格シールの詳細を見ると紅ズワイガニと表記されているはずです。

そんな本ズワイガニのしゃぶしゃぶセット(ポーション)1kgが、寄付金20,000円でいただけます。

ポーションのいいところは、本ズワイガニの一番美味しいと言われる脚の部分(棒肉)だけに加工してあるところですね。

もちろんしゃぶしゃぶだけに限らず、焼きガニもよしてんぷらによしといろんなバリエーションに応えてくれそうですよ♪

本ずわいがに しゃぶしゃぶセット 1kg 北海道森町【寄付金額20,000円】



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ラベル:ズワイガニ
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2018年09月09日

北海道の海の幸 贅沢な海鮮セットで北海道を応援しよう

今回は北海道の海の幸の返礼品をチェックしてみました。

ご存知のように、先日北海道では震度7という大きな地震に見舞われ、現在も消息の分からない方の捜索が懸命に行われています。

被災された方、不幸にもお亡くなりになった方ののご冥福を祈るとともに、これから復興に少しでも力になりたいと北海道へのふるさと納税を決めました。

北海道といえばやはり海の幸ですよね。

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そこで、北海道らしい海の幸がいろいろいただけるものがないかと探してみたんですが、北海道といえばやはりカニは外せませんw

ホタテも欲しいし、エビもやっぱり必須。いやいやイクラも絶対欲しいよねw

北海道の海の幸を挙げると欲しいものばっかりで、私ってなんと欲張りなんでしょうかしらねw

そんな欲張りな返礼品なんてありえないだろうと思っていたんですが…ところがそんな贅沢な海鮮セットがあったんです!!
北海道「食の極み」大満喫セット 北海道森町【寄付金額20,000円】

・いくら醤油漬200g
・たらこ350g
・毛ガニ500g
・ぼたん海老250g
・冷凍ほたて貝柱250g
・いかの一夜干し2枚
・いかそうめん100g

いかがですか?北海道ならではの美味しい贅沢な海鮮がいろいろと楽しめますよ(*^▽^*)

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2018年06月21日

ふるさと納税で関西風のうなぎの蒲焼の中ではこれが一番おすすめ

うなぎの蒲焼には関東風と関西風の二つの調理法があります。

関東風はうなぎの背中の方から開くのに対し、関西風はうなぎのお腹の方から開きます。

そして関東風は白焼きにしてから蒸すのですが、一方の関西風は小ぶりのうなぎを蒸さずに焼き上げるので、焼き方にも大きな違いがあるんです。

関東風は蒸すので、ふわっとして柔らかいのが特徴なんですが、関西風は脂の乗ったパリッとした香ばしさが楽しめます。

意外と好みが分かれるところですが、私はうなぎの蒲焼だったらどちらでもイケちゃいますw

ふるさと納税でうなぎの返戻品をいただけるところはけっこう多いのですが、関西風のうなぎの蒲焼の中では私がおすすめなのはこちらの宮崎県えびの市のうなぎです。

うなぎ蒲焼2尾(計約320g)[宮崎県えびの市] 寄付金額10,000円

じつは、このうなぎの蒲焼を提供しているのが、宮崎ではほとんどの人が知っているという「鰻楽(まんらく)」といううなぎ専門店なんです。

それだけじゃなく、宮崎県えびの市のうなぎ自体が、地下水を使用して育てられているので特有の臭みがありません。

そのせいなのかもしれませんが、これは大きめのサイズなのに身もふっくらとして柔らかく、まるで関東風の蒲焼のような感じがします。

着色料を使用しない、「鰻楽」さんがこだわりのたれで焼き上げているのも嬉しいですね(*^▽^*)

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ラベル:うなぎ 蒲焼
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2018年06月10日

九州産さば缶の水煮

我が家の朝食では、さばのお味噌汁が定番です。

でも、生のさばを使ったことは一度もなく、毎回さばの水煮缶を丸ごと入れて作ってます。

出汁は不要だし、しかもDHA、EPAとともにカルシウムまでがしっかりとれるので、骨粗しょう症の予防にもなります(*^▽^*)


何年か前、テレビの情報番組でサバ缶にダイエット効果があると放送されたのをきっかけに、スーパーで売り切れが続出したことがあったので、最近は通販でまとめ買いしてます。

最近でも、マツコの知らない世界でさば缶の食べ比べやってたよね。なんかお肌に良いらしいというのでまたもやブームになってるようですよ。

だから、ふるさと納税でもサバ缶があるかもと思って調べてみると、やはりありました!!

九州産 さば缶詰 水煮 18缶セット[福岡県飯塚市] 寄付金額10,000円



これ、九州で水揚げされたさばだけを使い、九州で製造されているというのでとても安心ですね。

さば缶人気はまだまだ続きそうです。なぜなら昨年はツナ缶を抜いてサバ缶が首位になったそうですから(*^▽^*)


サバ缶で味噌汁
サバ缶で味噌汁

料理名:サバ缶で味噌汁
作者:ふわふわ雲2512

■材料(4〜5人分)
サバ缶水煮 / 1缶(190g)
あげ(1cm四角に切る) / 1枚
青菜の漬物(細かく切った物) / 30g
水 / 800cc
みそ / 大さじ2〜3
おろしショウガ / 小さじ半

■レシピを考えた人のコメント
サバの水煮缶で作ってみました。鯉こくもどきのようなお味噌汁です。

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2018年04月15日

天草とらふぐのてっさ・てっちり満腹セットが超お得

とらふぐの刺身といえばてっさ、そしてふぐのお鍋といえばてっちりですね。今回はその両方が一度に楽しめるセットのご紹介ですw

ふぐの中でも、いちばん高価でおいしいとらふぐのてっさとてっちりがそれぞれ2人前。刺身用のポン酢やなべ用のゆずポン酢、もみじおろしや出汁用昆布なども付いているので、これだけで全部できちゃうんです。

切り身はお鍋にこだわらずにから揚げにしてもよし、ひれ酒用焼きひれも入っているのでひれ酒を楽しむもよし、それぞれレシピが付いているので誰でも作れちゃいますよ(*^▽^*)

じつは天草とらふぐは養殖なんです。でも、養殖といってもこの寄付金額でこれだけのとらふぐがいただけるなんて驚きですよね。

なんと、その秘密はとらふぐを養殖されている天草海産さんにありました(*^▽^*)



それまでヒラメを養殖していた天草海産さんがとらふぐに転換され、当初は活きたままで出荷するが主体だったんだそうです。

でも、養殖場で加工することができればもっと安価になり、普通の家庭でもとらふぐが食べられるようになるという社長さんの強い思いから、とうとう自分の会社に加工場を作ったそうなんですw

それが安さの秘密なんですねェ(*^▽^*)

といっても味は抜群なんですよ。なんといっても全国1位と認められたこともあるそうですからね。

さあ、皆さんもとらふぐを満喫してみませんか(*^▽^*)

1日25セット限定!ふぐの王様!とらふぐ国産最高級!天草とらふぐてっさ・てっちり満腹セット(2人前)[熊本県上天草市] 寄付金額20,000円
1日25セット限定!ふぐの王様!とらふぐ国産最高級!天草とらふぐてっさ・てっちり満腹セット(2人前)[熊本県上天草市] 寄付金額20,000円

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2018年04月07日

京都伊根の舟屋で獲れたサザエをつぼ焼きでいただきましょう

京都府与謝郡伊根町の伊根地区に伊根の舟屋(いねのふなや)と呼ばれるものがあります。

伊根の舟屋というのは、船の収納庫の上に住居を備えた建物で、この地区独特の伝統的建造物の民家なんです。

建物が海の上にせり出していて、1階に船揚場、物置、作業場などがあって、2階が人が住む居住空間となっているとっても変わった家です。

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そんな京都伊根地区の、きれいな海で漁師さんが素潜りで獲ったサザエ2sが、ふるさと納税の返礼品でいただけますよ。

これ↓
舟屋のまち・伊根の磯の香り豊潤な活け天然サザエ2kg[京都府伊根町] 寄付金額10,000円
舟屋のまち・伊根の磯の香り豊潤な活け天然サザエ2kg[京都府伊根町] 寄付金額10,000円

素潜りで獲るサザエは一つずつ手で獲るので、殻に傷がつかないので長生きするため鮮度と品質が抜群です。

その時の漁の具合によって送られてくるサザエの大きさにバラつきがあると思いますが、大きめのものはお刺身にして、小ぶりのものは断然つぼ焼きで食べるのがおすすめです。

コリコリとした食感と、豊潤な磯の香りを楽しんでみてはいかがですか。



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ラベル:つぼ焼き サザエ
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2018年03月29日

呼子萬坊のいかしゅうまいをたらふく食べよう

おいしそうなお酒の肴はないものかと探していて見つけたのがこれです。

呼子萬坊のいかしゅうまい(=⌒▽⌒=)

以前呼子に行ったときに、イカの活き作りと一緒に出てきたのがこのいかしゅうまいでした。

これ↓

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初めて食べたのですが、まず大きくて見た目にインパクト大!!

食感はふわふわしていてしかもプリプリ、味はくせもなく意外とあっさり。

何を言っているのかわけわかんないですねw

じつに表現が難しいんですけど、白くて大きくてまん丸で少し甘みのあるイカのすり身の中に、なぜか入っている刻んだ玉ねぎとイカがアクセントになってるw

IMG_0933.JPG

とにかく一度食べたら、また食べたくなるほどクセになるほどの美味しさですよ。

そんな呼子萬坊のいかしゅうまいが、寄付金10,000円で8個入が4箱もいただけます。これだけあると、家族でおなか一杯食べてもまだ余っちゃいそうですよねw

あ、これはレンジでチンするよりも、きちんと蒸し器で蒸した方が断然おいしいですよ♪
萬坊いかしゅうまい4箱セット[佐賀県唐津市] 寄付金額10,000円
萬坊いかしゅうまい4箱セット[佐賀県唐津市] 寄付金額10,000円

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ラベル:いか しゅうまい
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