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2018年06月21日

ふるさと納税で関西風のうなぎの蒲焼の中ではこれが一番おすすめ

うなぎの蒲焼には関東風と関西風の二つの調理法があります。

関東風はうなぎの背中の方から開くのに対し、関西風はうなぎのお腹の方から開きます。

そして関東風は白焼きにしてから蒸すのですが、一方の関西風は小ぶりのうなぎを蒸さずに焼き上げるので、焼き方にも大きな違いがあるんです。

関東風は蒸すので、ふわっとして柔らかいのが特徴なんですが、関西風は脂の乗ったパリッとした香ばしさが楽しめます。

意外と好みが分かれるところですが、私はうなぎの蒲焼だったらどちらでもイケちゃいますw

ふるさと納税でうなぎの返戻品をいただけるところはけっこう多いのですが、関西風のうなぎの蒲焼の中では私がおすすめなのはこちらの宮崎県えびの市のうなぎです。

うなぎ蒲焼2尾(計約320g)[宮崎県えびの市] 寄付金額10,000円

じつは、このうなぎの蒲焼を提供しているのが、宮崎ではほとんどの人が知っているという「鰻楽(まんらく)」といううなぎ専門店なんです。

それだけじゃなく、宮崎県えびの市のうなぎ自体が、地下水を使用して育てられているので特有の臭みがありません。

そのせいなのかもしれませんが、これは大きめのサイズなのに身もふっくらとして柔らかく、まるで関東風の蒲焼のような感じがします。

着色料を使用しない、「鰻楽」さんがこだわりのたれで焼き上げているのも嬉しいですね(*^▽^*)

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ラベル:うなぎ 蒲焼
posted by setsuzei-mama at 17:02| ふるさと納税 魚介類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月16日

還元率で選ぶならこのレトルトカレーがお得

ふるさと納税の返礼品を選ぶとき、ついつい還元率で選んでしまうのが私の悪い癖です(*⌒∇⌒*)テヘ♪

でも、やっぱり選んで「得したな〜」って思うのが、ふるさと納税をするときの最高の醍醐味だと思いますw

カレーライスが大好きな我が家は、お昼にササっと食べられるレトルトのカレーをストックしているんですが、今回は福岡県那珂川町の「モ〜ひと頑張りビーフカレー」に決めました。

”モ〜“ひと頑張りビーフカレー180g×25袋セット[福岡県那珂川町] 寄付金額10,000円
”モ〜“ひと頑張りビーフカレー180g×25袋セット[福岡県那珂川町] 寄付金額10,000円

レトルトカレーの返礼品って、けっこういろいろあるんですが選ぶのに迷ってしまいますよね?

「これ美味しそうだな」って思ったらかなり量が少なくて、一袋あたりの還元率がかなり悪くなっちゃうし、還元率ばかりに目が行ってしまうとそこそこの味のものになってしまうって感じw

そんな人にはこのカレーがお勧めです!!

寄付金10,000円で180gのレトルトカレーが25袋いただけます。

量的にもお得感があるんですが、ところがどっこい。レトルトなのにスパイスも効いて本格的なカレーなんです。

furusato57.jpg
昨日の夕食は、これをカツカレーにしてみましたよw

こんなレトルト食べたことがない。これは間違いなくリピート候補です♪


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ラベル:還元率 カレー
posted by setsuzei-mama at 10:11| ふるさと納税 還元率 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月10日

九州産さば缶の水煮

我が家の朝食では、さばのお味噌汁が定番です。

でも、生のさばを使ったことは一度もなく、毎回さばの水煮缶を丸ごと入れて作ってます。

出汁は不要だし、しかもDHA、EPAとともにカルシウムまでがしっかりとれるので、骨粗しょう症の予防にもなります(*^▽^*)


何年か前、テレビの情報番組でサバ缶にダイエット効果があると放送されたのをきっかけに、スーパーで売り切れが続出したことがあったので、最近は通販でまとめ買いしてます。

最近でも、マツコの知らない世界でさば缶の食べ比べやってたよね。なんかお肌に良いらしいというのでまたもやブームになってるようですよ。

だから、ふるさと納税でもサバ缶があるかもと思って調べてみると、やはりありました!!

九州産 さば缶詰 水煮 18缶セット[福岡県飯塚市] 寄付金額10,000円



これ、九州で水揚げされたさばだけを使い、九州で製造されているというのでとても安心ですね。

さば缶人気はまだまだ続きそうです。なぜなら昨年はツナ缶を抜いてサバ缶が首位になったそうですから(*^▽^*)


サバ缶で味噌汁
サバ缶で味噌汁

料理名:サバ缶で味噌汁
作者:ふわふわ雲2512

■材料(4〜5人分)
サバ缶水煮 / 1缶(190g)
あげ(1cm四角に切る) / 1枚
青菜の漬物(細かく切った物) / 30g
水 / 800cc
みそ / 大さじ2〜3
おろしショウガ / 小さじ半

■レシピを考えた人のコメント
サバの水煮缶で作ってみました。鯉こくもどきのようなお味噌汁です。

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